יקב היוצר הוא שיתוף פעולה בין היינן פיליפ ליכטנשטיין למשפחת שור ויקב ארזה. היקב מתמקד בזנים ים-תיכוניים ובתהליך ייצור מוקפד הכולל התיישנות ארוכה בחביות עץ אלון. ליכטנשטיין מביא את ניסיונו הבינלאומי ומחבר אותו למאפייני הטרואר הישראלי, מה שמקנה ליינות היקב חיבור ייחודי בין מסורת לחדשנות..
ליריקה היוצר GSM 2021 הוא בלנד קלאסי של גרנאש, סירה ומורבדר, המשקף את הייחודיות של זנים ים-תיכוניים. הענבים, שנבצרו מחלקות שונות בזמנים נפרדים, עברו תהליך תסיסה ויישון בנפרד במשך שנה בחביות עץ אלון. לאחר יצירת הבלנד הסופי, היין התיישן 12 חודשים נוספים, מה שהעניק לו מורכבות וטעמים עשירים. זהו יין עם ניחוחות של תותים, קינמון ותבלינים מתוקים, בעל גוף מלא וסיומת ארוכה ונעימה.
₪85
"שומרה 2011" הוא בלנד אדום יבש של יקב תמיר, הממוקם בגבעת ישעיהו שבעמק האלה. היין נקרא על שם מבני השמירה המסורתיים בכרמים, ומורכב מענבי קברנה סוביניון, קברנה פרנק ומרלו. הענבים נבצרו מכרמים משפחתיים, והיין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. הוא מתאפיין בפרי עשיר, איזון ושימוש מאופק בעץ, המעניקים לו מורכבות ואלגנטיות.
₪159 הוספה לסל"בלאק אוניקס" הוא יין הדגל של יקב גרוס, הממוקם בגליל העליון. היין מורכב מ-96% ענבי קברנה סוביניון ו-4% קברנה פרנק, המגיעים מכרם היקב ברכס קדיתא, בגובה 790 מטר מול הר מירון. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג גוף מלא עם טעמים וניחוחות של פירות יער שחורים, דובדבנים בשלים, קקאו ותבלינים.
₪155 הוספה לסליין "אוניקס" 2011 היה בין היינות הראשונים שהיקב הפיק, והוא התבסס על ענבי קברנה סוביניון מכרם זה. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, והציג מאפיינים של פירות יער שחורים, שזיף בשל ורמזים לתבלינים.
₪120 הוספה לסלהקנייה באתר שלנו בטוחה
ומאובטחת על ידי תעודת SSL
אין מוצרים בסל הקניות.