יקב ויתקין מתמקד ביצירת יין ישראלי מקורי, המבטא את האקלים המקומי והמאפיינים הייחודיים של הארץ. היקב נמנע מזני ענבים מסורתיים ובמקומם מתמקד בזנים ייחודיים כמו קריניאן, פטיט סירה, גרנאש וקברנה פרנק. החזון של יקב ויתקין הוא לשלב בין יצירתיות לאיכות, ולייצר יינות עם אופי מקומי שמצליחים להפתיע ולרגש.
ויתקין מסע ישראלי אדום 2021 הוא בלנד ייחודי המורכב מקריניאן, סירה, קברנה פרנק ומעט מרסלן. היין בצבע ארגמן סגלגל מבריק, עם ארומות עשירות של פרי אדום ושחור טרי, סיגליות, עשבי תיבול ים-תיכוניים, פלפל ווניל עדין. זהו יין ים-תיכוני רענן, עם גוף בינוני וסיומת פירותית נעימה, שמתאים למגוון מנות – מטאפס ועד בשרים צלויים. הקריניאן מוסיף צבע ועושר פרי, הסירה מביאה פרחוניות, והקברנה פרנק תורם תיבול ומבנה.
ויתקין מסע ישראלי אדום 2021 הוא בלנד ייחודי המורכב מקריניאן, סירה, קברנה פרנק ומעט מרסלן
₪79
"שומרה 2011" הוא בלנד אדום יבש של יקב תמיר, הממוקם בגבעת ישעיהו שבעמק האלה. היין נקרא על שם מבני השמירה המסורתיים בכרמים, ומורכב מענבי קברנה סוביניון, קברנה פרנק ומרלו. הענבים נבצרו מכרמים משפחתיים, והיין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי. הוא מתאפיין בפרי עשיר, איזון ושימוש מאופק בעץ, המעניקים לו מורכבות ואלגנטיות.
₪159 הוספה לסל"בלאק אוניקס" הוא יין הדגל של יקב גרוס, הממוקם בגליל העליון. היין מורכב מ-96% ענבי קברנה סוביניון ו-4% קברנה פרנק, המגיעים מכרם היקב ברכס קדיתא, בגובה 790 מטר מול הר מירון. היין התיישן 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי, ומציג גוף מלא עם טעמים וניחוחות של פירות יער שחורים, דובדבנים בשלים, קקאו ותבלינים.
₪155 הוספה לסליין "אוניקס" 2011 היה בין היינות הראשונים שהיקב הפיק, והוא התבסס על ענבי קברנה סוביניון מכרם זה. היין התיישן בחביות עץ אלון צרפתי, והציג מאפיינים של פירות יער שחורים, שזיף בשל ורמזים לתבלינים.
₪120 הוספה לסלהקנייה באתר שלנו בטוחה
ומאובטחת על ידי תעודת SSL
אין מוצרים בסל הקניות.