יין "המערה גפנים בוגרות 2010" הוא יין אדום יבש יוקרתי, המיוצר מענבי קברנה סוביניון שנבצרו מגפנים בוגרות בכרמים מובחרים בגליל העליון. הענבים עברו השריה קרה במשך שלושה ימים למיצוי צבע, ארומות וטעמים עשירים. לאחר מכן, התסיסה האלכוהולית נמשכה כשמונה ימים, ובסיומה היין נותר עם הקליפות למשך 12 ימים נוספים להשלמת מיצוי הטעמים. היין התיישן למעלה משנתיים בחביות עץ אלון צרפתי חדשות במערה, ולאחר מכן התבגר בבקבוק במשך שנה נוספת לפני שיווקו. היין מתאפיין בניחוחות מורכבים של פרי שחור ותבלינים, עם רמזים למנטה ומינרליות. טעמו מאוזן, בעל מבנה טאניני מלא ובשל, וסיומת ארוכה ואלגנטית. מומלץ לחדרר את היין כשעה לפני ההגשה.
₪499
הקנייה באתר שלנו בטוחה
ומאובטחת על ידי תעודת SSL
