מארז של שלושה יינות ישראלית מרתקים שנבחרו עבורכם. מגיע מידי חודש. כמה שאלות קצרות כדי שנדע מה אתם אוהבים ונוכל להתאים עבורכם.
על אף שהסוביניון בלאן נולד בצרפת (עד היום עמק הלואר וחבל בורדו מתווכחים של מי זכות הבכורה עליו), הוא אחד מזני הענבים הלבנים הנפוצים ביותר בעולם. הוא קיבל את שיטת הייצור הנפוצה שלו מהיקבים של ניו זילנד, שם שמו דגש על יישון במכלי נירוסטה והדגשה של החומציות שלו. ואכן, גם הסוביניון בלאן של יקב בזק התיישן בטמפרטורה נמוכה ובמיכלים של נירוסטה, כאלה שמדגישים את החומציות שלו ומביאים אלינו טעמים הדרים עזים, אך נעימים.
₪79 מידע נוסף
הבלנד האדום של יקב בן דוד מביא לנו את המיטב הבורדולזי של היינות האדומים, יחד עם הבן החורג מעמק הרון שבמזרח צרפת, הסירה. כל אחד מהזנים כאן מביא אל הבקבוק ואל החיך את הטעמים הייחודיים ואת המורכבות האופיינית שלו, שבמקרה הזה מקבלים את הפרשנות של הטרואר הגלילי ההררי. יהיה לכם קשה כנראה לאתר את הטעמים של כל זן וזן, אבל ודאי תוכלו לחוש בחמיצות המאוזנת שמתקבלת מהשילוב של הקברנה סוביניון והמרלו. הנוכחות העיקשת של הסירה מתעגלת עם העדינות של הקברנה פרנק. כולם יחד מביאים תמונה כוללת ומשתלבת היטב.
₪85 הוספה לסל
השילוב בין מזרח למערב (צרפת), האיזון בין הרוסאן הנוכח לסוביניון בלאן העדין והקליל יותר, מביאים לנו את היין המשובח הזה של לה פורה בלאנש. רעננות הדרית וטעמים צהובים של אשכולית ומשמש משמשים כאן בערבוביה, ומביאים אל חיכנו יין קיצי וכיפי. אם תגישו אותו קר (כנדרש), החומציות שלו תתאזן היטב והוא ילווה בצור מושלמת מנות של ירקות בתנור או דגים צלויים.
₪85 הוספה לסל
המומחים תמימי דעים שהמוסקט הלבן הוא האצילי ביותר מבין זני המוסקט שניתן לגדל. הוא מעניק לנו את היין הטוב ביותר והארומטי ביותר. על אף שבמקורו היין הזה צרפתי, הוא מזמן הפך לנחלתם של האיטלקים וכיום הוא גדל לכל אורכה של ארץ המגף. זהו זן עדין, רגיש, ולכן צריך לטפל בו בכבוד הראוי. ביקב לוריא יודעים לעבוד עם בריות שדורשות טיפול אישי, בין אם מדובר בענבים ובין אם בבני אדם, כך שהם מצליחים לא רק לגדל את הזן הזה בגליל היפה, אלא גם לתת לו את האופי הייחודי לאדמה העתיקה והפוריה הזו.
₪95 הוספה לסל
המתנה המושלמת למי שאוהבים!
שלושה יינות מקומיים מעולים (היינות משתנים לפי המלאי ולפי בחירת הצוות) יגיעו במארז מושלם, יחד עם הברכה המודפסת שלכם, לידים המתרגשות של הנמען.
בדפים הבאים יש לבחור את הכתובת של מקבל המתנה למשלוח.
משלוח – עד שבעה ימי עסקים.
₪290 Select options
הפירותיות של היין שלפנינו היא בדיוק מה שמתאים לתחילתו של הקיץ. ממסך של זני ענבים צרפתיים שמגיע אלינו בשילוב מדויק של מורכבות מאוזנת ועוצמה רכה. ההתיישנות של מעל לשנה בחביות עץ משומשות עשתה לו רק טוב, והיא מצליחה לרכך את החדות של הזנים המרכיבים אותו, שמטבעם נוטים להיות שתלטניים יותר. היא הופכת אותו ליין קלאסי, קליל ורענן. קחו לכם כוס מהיין הזה באחד מערבי הקיץ החמימים הבאים עלינו לטובה, בערב רומנטי או בילוי זורם עם חברים.
₪95 הוספה לסל
זהו יין הראוי למקורו. הרוסאן, שמגיע מצפון עמק הרון שבדרום מזרח צרפת, רגיל לספוג חום ושעות שמש ארוכות. הוא מביא איתו אינטנסיביות לא אלימה, עם טעמים מובחנים של אגס ושל דבש, מלווים בארומות עשביות נעימות. את הפריכות המאזנת מביא איתו השנין בלאן, שמגיע מהצד השני של המדינה. אדמת רמת הנגב עושה טוב לשני הזנים הללו, והשילוב המדויק של הזנים יוצר יין מיוחד, כזה שעוד לא טעמתם. תנו לו להיפתח לכם בכוס, ויהיו שאפילו יעדיפו לתת לו להתיישן בבקבוק. בכל מקרה, ניתן ליהנות ממנו לבד, או ליד מנות בתיבול עדין כמו ארוחת בוקר ישראלית, או ארוחת ערב קלילה.
₪129 הוספה לסל
מכל מה שטעמתם לאחרונה, היין הזה עשוי להיות העוצמתי ביותר שפגשתם. זן הסירה מגיע אלינו מעמק הרון בדרום מזרח צרפת, והוא מהווה את אחד מזני הענבים החזקים ביותר ברפרטואר הצרפתי. בגלל אופיו הדומיננטי ייקבים רבים בוחרים לתת לו להתמתן בשילוב עם זנים אחרים, אך לא במקרה של יקב פורה. הם החליטו ללכת על כל הקופה, והפיקו יין מלא פרי, בעל עומק מרשים ביותר, וארומות מעושנות שקשה להתעלם מהן. בשל הנוכחות שלו, הוא הולך מצוין עם מנות כבדות של בשר בבישול ארוך, או חלופות צמחוניות הולמות באופיין.
₪320 הוספה לסל
הקנייה באתר שלנו בטוחה
ומאובטחת על ידי תעודת SSL
